Immersion dans le gras pour les étudiants de véto
Samatan Lundi 7 décembre, une délégation de seize étudiants et de six enseignants de l’école vétérinaire de Toulouse a visité le marché au gras. L’occasion pour eux de découvrir les dessous du foie gras et de s’imprégner de la richesse…
